Sebzeli Krep

Sebzeli Krep Son derece pratik aynı zamanda da sağlıklı bir şekilde hazırlanan sebzeli krep tarifinizi hazırlamak için sadece 20 dakikaya ihtiyacınız olacak. Sonrasında bu leziz menüyü sevdiklerinize sunabilir, afiyetler yiyebilirsiniz. Tarifimize geçelim, önce malzemeler;

Krep hamuru için:
  • 2 adet yumurta
  • 1,5-2 su bardağı kadar süt
  • 4-5 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 2 çay kaşığı kabartma tozu
  • Aldığı kadar un (ölçü olarak yaklaşık 2 su bardağı kadar un)
İç malzemesi için:
  • 1 tane taze doğan
  • 5-6 tane kültür mantar
  • 1 havuç
  • Yarım kapya kırmızıbiber
  • 1 diş sarımsak
  • Sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı soya sosu
Krep hamurunu yaparak işe başlıyoruz. Tüm malzemeleri iyice karıştırıyoruz. Kıvamı yakaladıktan sonra krep tavamızı yağlıyoruz, bir kepçe krep hamurundan döküyoruz. Bir tarafı pişince diğer yüzünü çevirip pişiriyoruz. Pişen kreplerimizi bir tabağa alıyoruz. İç harcını hazırlamaya geçiyoruz. Tüm malzemeleri yıkayıp irice parçalar halinde kesiyoruz. Sonrasında sıvı yağ koymuş olduğumuz tavamıza ekleyip sebzeleri soteliyoruz. Sotelenen sebzelerin üzerine inmesine yakın soya sosumuzu ekliyoruz. Krep hamurumuzun içerisine iç harcımızdan koyup sarıyoruz. Şık bir sunum eşliğinde ikram ediyoruz. Afiyet olsun.
Yaklaşık: 437 kalori

Tarifimizi paylaşmak ister misiniz?




Yorumlar
Benzer Tarifler